Susu adalah cairan bergizi
berwarna putih yang dihasilkan oleh kelenjar susu mamalia betina. Susu adalah
sumber gizi utama bagi bayi sebelum mereka dapat mencerna makanan padat. Susu
binatang (biasanya sapi) juga diolah menjadi berbagai produk seperti mentega,
yogurt, es krim, keju, susu kental manis, susu bubuk dan lain-lainnya untuk
konsumsi manusia. Susu sudah menjadi
bagian minuman pokok, bukan hanya bayi, baik anak-anak dewasa, hingga
kakek-kakek mengkonsumsi susu, dan dominan meminum susu sapi, karena sapi
merupakan hewan penghasil susu terbanyak, dan mempunyai kadar amis rendah, di
banding hewan-hewan yang lain, di sini bank of science akan mencoba membahas,
mengenai hal yang tidak aneh dan jarang orang bertanya-tanya mengenai mengapa
seluruh susu berwarna putih?
jawabannya.....

